Центр агроаналитики оценил необходимость повышения цен на колбасу

Предпосылки для роста стоимости колбасы в магазинах в данный момент отсутствуют, заявили в пресс-службе ФГБУ «Центр агроаналитики» Минсельхоза РФ.

Ранее во вторник газета «Коммерсант» написала, что мясопереработчики в РФ добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски, в связи с подорожанием свинины и мяса курицы.

"Мясо кур и свинина составляют значительную часть в стоимости колбасных изделий, но при этом ввиду текущих цен не влияют существенно на удорожание себестоимости производства колбасных изделий, предпосылок для роста цен в данный момент нет", — считают в ФГБУ.

Там отметили, что эпизоотическая ситуация конца прошлого года (АЧС и грипп птиц) оказала небольшое влияние на себестоимость этого производства. Но вследствие не очень большого снижения предложения цены производителей начиная со следующего квартала стабилизируются, ожидают в Центре агроаналитики.

«На сегодняшний день цены производителей свинины и курицы находятся в рамках трёхлетнего диапазона и ниже среднегодовой инфляции», — также сообщили в пресс-службе.

Похожие посты

Экономический прогноз на апрель 2021 года

admin

Инфляцию вовлекают в суд да дело

admin

Эксперт рассказал, к чему может привести отключение России от SWIFT

admin